Cresce la famiglia di Relais & Châteaux: dieci dimore entrano a far parte del portfolio, confermandone il ruolo nel proporre hotel ciascuno con la propria personalità, ma che condividono i valori e la visione dell’ospitalità che unisce le strutture dell’associazione in Italia, Francia, Inghilterra, Svizzera, Portogallo, Giappone, Messico e Stati Uniti.
«La nostra associazione ha intrapreso un cammino sostenibile nell’intento di contribuire, attraverso la cucina e l’ospitalità, alla costruzione di un mondo più rispettoso e più solidale, in armonia con il pianeta – ha commentato Laurent Gardinier, presidente Relais & Châteaux – È un onore per me accogliere nella famiglia Relais & Châteaux questi dieci nuovi associati che condividono gli stessi nostri valori e una passione comune per la bellezza e il gusto».
Tra le new entry spiccano anche due dimore italiane: Relais & Châteaux Masseria AuraTerrae e Relais & Châteaux Relais Villa Corallo.
Relais & Châteaux Masseria AuraTerrae si trova a Polignano a Mare e conta 22 camere (di cui 2 suite) e il Ristorante Mareincielo, con cucina tradizionale e locale.
Adagiato su una collina punteggiata di vigne e ulivi secolari che domina l’Adriatico, il Relais & Châteaux Masseria AuraTerrae, proprietà della famiglia Valentini, è una dimora del XVIII secolo che evoca un piccolo borgo agricolo e offre un soggiorno in cui natura, benessere e gastronomia si fondono armoniosamente.
La dimora è stata ristrutturata preservando l’essenza del suo carattere rurale e affiancandola a una decorazione dall’inconfondibile impronta contemporanea. Nelle 22 camere e suite ricavate nell’antica cisterna, nell’ovile o persino nella piccionaia, si ritrova l’essenza dell’edificio originale: soffitti a volta, nicchie, profili arrotondati e antiche pavimentazioni in pietra. La dimora è circondata da 24 ettari di vigneti e frutteti e conta anche due piscine panoramiche.
Il Relais & Châteaux Relais Villa Corallo si trova a Sant’Omero in Abruzzo e si compone di 11 camere (di cui 4 suite), del Ristorante Zunica 1880, 1 Stella nella guida Michelin 2026, e del Ristorante Relais Villa Corallo Bistro.
Si tratta di una grande dimora padronale del XIX secolo in una tenuta agricola di 80 ettari, tra i rilievi degli Appennini e l’Adriatico, proprietà della famiglia Di Serafino. Affacciate sui giardini, la piscina esterna e le fontane, le camere fondono insieme elementi storici, camini in marmo nero Marquina, marmo di Carrara nei bagni e arredi più contemporanei. Il relax alla Spa, le degustazioni di vino, le escursioni a cavallo e le mostre temporanee di artisti ospiti della residenza completano l’offerta di attività proposte.
Questi gli altri otto nuovi associati: Relais & Châteaux Verride Palácio de Santa Catarina, Lisbona, Portogallo, Relais & Châteaux La Maison des Cimes, Malbuisson, Francia, Relais & Châteaux Megève Bois, Megève, Francia, Relais & Châteaux Quintonil Restaurant, Città del Messico, Messico, Relais & Châteaux Hiiragiya, Kyoto, Giappone, Relais & Châteaux Villa Florhof, Zurigo, Svizzera, Relais & Châteaux Wilderness Reserve, Sibton, Regno Unito, Relais & Châteaux The Nell New York, New York City, Stati Uniti.